A-Z list
High on the Hog: Ẩm thực Mỹ gốc Phi đã thay đổi Hoa Kỳ như thế nào (Phần 2)
Watch

High on the Hog: Ẩm thực Mỹ gốc Phi đã thay đổi Hoa Kỳ như thế nào (Phần 2)

High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America (Season 2)

51 phút/tập

Now showing: Hoàn Tất (4/4)

Latest episode: 432

Country: Âu Mỹ

Genres: Tài Liệu

0/ 5 0 votes
Vietsub #1
Movie plot

Tuyệt vời! Dưới đây là bài viết giới thiệu phim "High on the Hog: Ẩm thực Mỹ gốc Phi đã thay đổi Hoa Kỳ như thế nào (Phần 2)" theo yêu cầu của bạn.

**High on the Hog: Hành trình vị giác làm nên nước Mỹ (Phần 2)**

Bạn đã bao giờ tự hỏi, hương vị đặc trưng của ẩm thực Mỹ từ đâu mà ra? Đừng tìm đâu xa, câu trả lời nằm sâu trong lịch sử và văn hóa của cộng đồng người Mỹ gốc Phi. "High on the Hog: Ẩm thực Mỹ gốc Phi đã thay đổi Hoa Kỳ như thế nào (Phần 2)" không chỉ là một bộ phim tài liệu, mà còn là một cuộc phiêu lưu vị giác đầy cảm xúc, dẫn dắt bạn khám phá những bí mật ẩm thực đã định hình nên bản sắc của một quốc gia.

Cùng đầu bếp kiêm nhà văn tài ba Stephen Satterfield, chúng ta sẽ ngược dòng thời gian, từ những cánh đồng bao la của Texas đến những vùng đất xa xôi của châu Phi, nơi những công thức nấu ăn, nguyên liệu và kỹ thuật chế biến đã được truyền lại qua nhiều thế hệ. Bạn sẽ chứng kiến sự kiên cường, sáng tạo và niềm đam mê ẩm thực cháy bỏng của những người đã biến những nguyên liệu đơn giản thành những món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa, góp phần làm nên sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Mỹ.

"High on the Hog" không chỉ là một bữa tiệc thị giác, mà còn là một lời tri ân sâu sắc đến những người đầu bếp, những người nông dân và những người kể chuyện đã gìn giữ và phát huy những giá trị ẩm thực vô giá. Hãy chuẩn bị tinh thần để được đắm mình trong một thế giới của hương vị, màu sắc và những câu chuyện cảm động về sự kiên cường và hy vọng.

**Có thể bạn chưa biết:**

Phần đầu tiên của "High on the Hog" đã nhận được sự hoan nghênh rộng rãi từ giới phê bình và khán giả, với điểm số cao ngất ngưởng trên Rotten Tomatoes và IMDb. Bộ phim được đánh giá cao vì cách tiếp cận sâu sắc, tinh tế và đầy nhân văn đối với một chủ đề quan trọng của lịch sử và văn hóa Mỹ. Nó đã khơi dậy những cuộc thảo luận sôi nổi về vai trò của người Mỹ gốc Phi trong việc định hình nên ẩm thực và bản sắc của quốc gia.

Mặc dù thông tin về giải thưởng và doanh thu phòng vé cụ thể cho phần 2 còn hạn chế (do đây là một bộ phim tài liệu trên nền tảng streaming), sự thành công của phần đầu tiên đã tạo tiền đề vững chắc cho sự đón nhận của phần tiếp theo. Nhiều nhà phê bình dự đoán rằng "High on the Hog" sẽ tiếp tục là một tác phẩm tài liệu quan trọng, góp phần nâng cao nhận thức về lịch sử và văn hóa của người Mỹ gốc Phi, đồng thời tôn vinh những đóng góp to lớn của họ cho ẩm thực Mỹ. Bộ phim được kỳ vọng sẽ tiếp tục nhận được đề cử và giải thưởng danh giá trong lĩnh vực phim tài liệu.


English Translation

**High on the Hog: A Culinary Journey That Shaped America (Season 2)**

Have you ever wondered where the distinctive flavors of American cuisine come from? Look no further, the answer lies deep within the history and culture of the African American community. "High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America (Season 2)" is not just a documentary, but an emotional culinary adventure that leads you to discover the culinary secrets that have shaped the identity of a nation.

Together with the talented chef and writer Stephen Satterfield, we will travel back in time, from the vast fields of Texas to the distant lands of Africa, where recipes, ingredients, and cooking techniques have been passed down through generations. You will witness the resilience, creativity, and burning passion for food of those who have transformed simple ingredients into dishes that bear a strong cultural imprint, contributing to the diversity and richness of American cuisine.

"High on the Hog" is not just a visual feast, but also a profound tribute to the chefs, farmers, and storytellers who have preserved and promoted invaluable culinary values. Prepare to immerse yourself in a world of flavors, colors, and moving stories of resilience and hope.

**You Might Not Know:**

The first season of "High on the Hog" received widespread acclaim from critics and audiences alike, with sky-high scores on Rotten Tomatoes and IMDb. The film was highly praised for its insightful, nuanced, and humane approach to an important topic in American history and culture. It sparked lively discussions about the role of African Americans in shaping the nation's cuisine and identity.

While information on specific awards and box office revenue for season 2 is limited (as it is a documentary on a streaming platform), the success of the first season has laid a solid foundation for the reception of the sequel. Many critics predict that "High on the Hog" will continue to be an important documentary, contributing to raising awareness of African American history and culture, while celebrating their great contributions to American cuisine. The film is expected to continue to receive nominations and prestigious awards in the documentary field.


中文翻译

**《烹饪的传承:非裔美国美食如何改变美国》(第二季)**

你是否曾经好奇,美国美食的独特风味从何而来? 答案就隐藏在非裔美国社群的历史和文化深处。《烹饪的传承:非裔美国美食如何改变美国》(第二季)不仅仅是一部纪录片,更是一场充满情感的美食冒险,引领您去发现那些塑造了一个国家身份的美食秘密。

我们将与才华横溢的厨师兼作家斯蒂芬·萨特菲尔德一起,穿越时光,从德克萨斯州的广阔田野到遥远的非洲大陆,那里世代相传着食谱、食材和烹饪技巧。您将见证那些将简单的食材转化为带有浓厚文化印记的菜肴的人们的韧性、创造力和对美食的熊熊热情,为美国美食的多样性和丰富性做出了贡献。

《烹饪的传承》不仅仅是一场视觉盛宴,更是对那些保存和推广了宝贵烹饪价值的厨师、农民和讲故事的人们的深刻致敬。准备好沉浸在一个充满风味、色彩和关于韧性和希望的动人故事的世界中吧。

**你可能不知道:**

《烹饪的传承》第一季受到了评论界和观众的广泛好评,在烂番茄和 IMDb 上获得了极高的评分。 这部电影因其对美国历史和文化中一个重要话题的深刻、细致和人道的处理方式而备受赞誉。它引发了关于非裔美国人在塑造国家美食和身份方面的作用的热烈讨论。

虽然关于第二季的具体奖项和票房收入的信息有限(因为它是在流媒体平台上播放的纪录片),但第一季的成功为续集的接受奠定了坚实的基础。 许多评论家预测,《烹饪的传承》将继续成为一部重要的纪录片,有助于提高人们对非裔美国人历史和文化的认识,同时赞扬他们对美国美食的巨大贡献。这部电影预计将继续获得纪录片领域的提名和享有盛誉的奖项。


Русский перевод

**"Высоко на свинье: Как афроамериканская кухня изменила Америку" (2 сезон)**

Вы когда-нибудь задумывались, откуда берутся отличительные вкусы американской кухни? Не ищите дальше, ответ кроется глубоко в истории и культуре афроамериканского сообщества. "Высоко на свинье: Как афроамериканская кухня изменила Америку" (2 сезон) - это не просто документальный фильм, а эмоциональное кулинарное приключение, которое ведет вас к открытию кулинарных секретов, сформировавших идентичность нации.

Вместе с талантливым шеф-поваром и писателем Стивеном Саттерфилдом мы отправимся в прошлое, от обширных полей Техаса до далеких земель Африки, где рецепты, ингредиенты и кулинарные техники передавались из поколения в поколение. Вы станете свидетелями стойкости, креативности и горячей страсти к еде тех, кто превратил простые ингредиенты в блюда, несущие сильный культурный отпечаток, внося свой вклад в разнообразие и богатство американской кухни.

"Высоко на свинье" - это не только визуальный праздник, но и глубокая дань уважения поварам, фермерам и рассказчикам, которые сохранили и продвигали бесценные кулинарные ценности. Приготовьтесь погрузиться в мир вкусов, красок и трогательных историй о стойкости и надежде.

**Вы могли не знать:**

Первый сезон "Высоко на свинье" получил широкое признание критиков и зрителей, получив высокие оценки на Rotten Tomatoes и IMDb. Фильм был высоко оценен за его проницательный, тонкий и гуманный подход к важной теме в американской истории и культуре. Он вызвал оживленные дискуссии о роли афроамериканцев в формировании кухни и идентичности нации.

Хотя информация о конкретных наградах и кассовых сборах за 2 сезон ограничена (поскольку это документальный фильм на потоковой платформе), успех первого сезона заложил прочную основу для приема продолжения. Многие критики предсказывают, что "Высоко на свинье" останется важным документальным фильмом, способствующим повышению осведомленности об афроамериканской истории и культуре, а также прославлению их огромного вклада в американскую кухню. Ожидается, что фильм продолжит получать номинации и престижные награды в области документального кино.

Show more...